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贺邦词干,新年快乐,快乐觅食

祝大家新年快乐,Holborn干物祝您觅食快乐。现在可以买到的两种疫苗的消息在2021年有了新的亮点,正如我们应该在新的一年的开始一样,我们可以开始充满希望。由@stemsfloral觅食……

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就在去年三月锁定之前,我被要求提供一些长满苔藓的树枝来为《 Vogue》拍摄照片。仍然在伦敦的商店里,我不得不在黄昏之前把它放回家,以便觅得最好的生苔的树枝。这种山楂生长在车道的潮湿多风的角落上,完全符合要求。

觅食

我在全世界最喜欢的消遣之一是觅食,在大流行期间已经有足够的时间了。我喜欢看乡下–就像通过放大镜–并在褐色,干燥的种子头,生苔的斑块,常春藤紧贴树干,花朵,浆果和草的旁边发现芽。

这实际上是黑莓和黑醋果酱!

无花果浆果在河边生长,在美丽的黑刺李树上长着长刺,在春天开满了白色的花朵。您可以选择黑醋栗,然后沿巷子里的黑莓回家。夏天,我们做了这个可爱的果酱。后背给人以清晰的感觉。

黑莓和黑​​醋果酱食谱

1公斤水果和1公斤果酱糖

冻结黑刺,因为这会软化皮肤并使果汁耗尽。使用三分之二的发黑和三分之一的黑刺。将水果放在低火的不锈钢锅中,倒入糖。慢慢融化直到糖溶解。增加热量以得到缓慢的气泡,一直搅拌。在120摄氏度的烤箱中加热您的罐子,消毒几分钟。将盘子放在冰箱中冷却。当您看到果酱中的折痕时(约30分钟后),将一茶匙果酱涂在冷板上。如果变硬,就可以使用了。

冬季觅食也很有趣。我发现高高的起毛机,常春藤,常春藤,苔藓,锥果和树枝,很快,细小的雪花莲会在整个地球上不断涌出,接着是金黄色和紫色的番红花。

祝大家2021年快乐!

Jan是一位花店,在伦敦布鲁姆斯伯里(Bloomsbury)的西西里大街上有一家商店。

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由...出版

珍妮特

在改变了她的教师/翻译职业之后,Jan于1985年在伦敦WC1成立了Stems,&在瑞典接受花店培训。 她的独特风格受到乡村散步的启发,被描述为自然&野生,但深度& sophistication. 从简单的小诗集到圣詹姆士宫的盛大活动,Jan都喜欢创造优美的布置。